پودر كاري در طبخ غذاهاي آسيايي مانند كاري، برياني، دال و مرغ تند استفاده مي‌شود. همچنين، در برخي از غذاهاي خاورميانه نيز به كار مي‌رود. اين پودر مي‌تواند غذاها را تند، خوشمزه و پرطراوت كند و به مزه‌دهي مناسبي بپردازد.
اگر شما قصد داريد پودر كاري را استفاده كنيد، مي‌توانيد آن را از فروشگاه‌هاي محصولات آسيايي يا بخش ادويه‌ها در فروشگاه‌هاي معمولي تهيه كنيد. همچنين، در برخي موارد مي‌توانيد پودر كاري را خودتان تهيه كنيد،
قيمت پودر كاري | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت سالم سازان آذر با برند كراليچين در واقع كارخانه اي براي بسته بندي با كيفيت اعلا, سالم , زيبا و با هدف خدمت رساني هرچه بهتر و بيشتر به هموطنان عزيز و بالا بردن سطح كيفي و كمي هرگونه ماده غذايي قابل بسته بندي مثل ادويه جات , خشكبار , حبوبات, قندوشكر و ... مي باشد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد. در اين مطلب به موضوعات متنوع قيمت پودر فلفل قرمز-قيمت ادويه جات گلستان-قيمت هر كيلو ادويه پاپريكا-خريد كاري-قيمت ادويه كاري اعلا خواهيم پرداخت . ما كليه محصولات خود را از جمله انواع قيمت پودر كاري را باضمانت كيفيت برتر كالا در اختيار خريداران و مشتريان عزيز قرار مي دهيم و همچنين آماده همكاري با نهادها و ارگان هاي دولتي خصوصي و نيمه خصوصي مي باشيم.
قيمت پودر كاري | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين همچنين افتخار خود مي داند كه در ارائه و فروش انواع قيمت پودر كاري در خدمت شما بزرگواران باشد .لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر در مورد قيمت پودر فلفل قرمز-قيمت ادويه جات گلستان-قيمت هر كيلو ادويه پاپريكا-خريد كاري-قيمت ادويه كاري اعلا با ما همراه باشيد. شما هموطنان عزيز مي توانيد با خيال آسوده و بدون دغدغه هر نوع از قيمت پودر كاري را در شركت عظيم سالم سازان اذر بررسي و انتخاب نماييد و ما نيز به شما خريداران محترم تضمين بالاترين كيفيت محصولات موجود در بازار را خواهيم داد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد.
قيمت پودر كاري | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي توليد شده توسط شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين مي باشد. محصولات عمده و مهم اين كارخانه عبارتنداز خشكبار - ادويه جات- پودريجات - حبوبات - غلات -قندوشكر - چاي و قيمت پودر كاري و قيمت پودر فلفل قرمز-قيمت ادويه جات گلستان-قيمت هر كيلو ادويه پاپريكا-خريد كاري-قيمت ادويه كاري اعلا كه به همراه محصول جديد به نام پول بيبر (pulbiber) مي باشد، توليد پول بيبر (pulbiber) در ابتدا به طور خاص در انحصار كشور تركيه بود. ما مفتخريم توانسته اييم پول بيبر (pulbiber) را با مدرنترين دستگاه هاي روز دنيا در داخل ايران توليد نماييم.
ادويه كاري چيست؟
ادويه كاري، ادويه‌اي است كه در آشپزي شرق دنيا به خصوص پاكستان، هندوستان و افغانستان از آن استفاده مي‌شود، اما امروزه اكثر كشور‌ها از اين ادويه در تهيه غذاهاي مختلف و در پخت غذا‌هايي كه نياز به ادويه خاص ندارند، استفاده مي‌كنند.
پودر كاري مخلوطي است از زردچوبه، دارچين، سير، هل، زيره و گشنيز است.
عنصر اصلي ادويه كاري در تمام كشور‌ها زردچوبه و فلفل است كه موجب رنگ زيبا و خاصيت فوق‌العاده آن مي‌شود.يكي از مواد اصلي موجود در ادويه كاري، فلفل قرمز است كه دماي بدن را افزايش مي‌دهد و با افزايش ميزان سوخت و ساز بدن، به سوختن كالري‌ها و چربي‌ها كمك مي‌كند.
نكته جالب‌تر اين كه اين ادويه به فرد كمك مي‌كند در وعده غذايي بعدي كمتر غذا بخورد.
مواد لازم براي تهيه ادويه كاري
زردچوبه؛ يك قاشق غذا خوري
فلفل سياه؛ نصف قاشق چاي خوري
زيره؛ ۱ قاشق چاي خوري
پودر گشنيز خشك؛ ۱ قاشق چايخوري يا تخم گشنيز ۵ قاشق غذا خوري
زنجبيل؛ نصف قاشق چايخوري
چوب دارچين؛ ۱ عدد يا پودر دارچين ۲ قاشق چايخوري
ميخك؛ ۲ بوته يا ۱ قاشق چاي خوري پودر ميخك
دانه هل؛ ۳ عدد يا نصف قاشق چاي خوري پودر هل
فلفل قرمز تند؛ ۱ قاشق چايخوري
پودر سير؛ ۱ قاشق چايخوري
طرز تهيه ادويه كاري
همه‌ي مواد بالا را به صورت پودر در بياوريد.
سپس آن‌ها را با هم مخلوط كنيد.
تابه‌اي را روي حرارت قرار دهيد و خيلي كم مواد مخلوط شده را تفت دهيد.
ادويه را در يك ظرف شيشه‌اي بريزيد و در آن را محكم كنيد و در يك جاي خشك نگه داري كنيد.
خواص ادويه كاري
عنصر اصلي پودر كاري در تمام كشور‌ها زردچوبه است كه موجب رنگ زيبا و خاصيت فوق‌العاده آن مي‌شود.
پودر كاري به دليل وجود كوركومين كه عامل ضدالتهاب و يك آنتي‌اكسيدان قوي است، موجب كاهش التهاب مفاصل مي‌شود. حتي ممكن است اين عنصر ژن ناقل سرطان پستان را غيرفعال كند و روند پيشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را كاهش دهد.
كوركومين تأثير مثبت و چشمگيري در درمان سرطان لوزالمعده دارد.
استفاده از ادويه كاري براي بهبود سرماخوردگي
مدت‌هاست كه خواص ادويه كاري شناخته شده است، اما تحقيقات اخير پژوهشگران نشان داده گياهي خاص به نام فنوگرك كه از آن در تهيه ادويه كاري استفاده مي‌شود مي‌تواند درمانگر سرماخوردگي، گريپ و حتي عفونت‌ها باشد.
طبق مقاله‌اي كه در ديلي‌ميل منتشر شده است، محققان پس از زير نظر گرفتن ۲۰ داوطلب و انجام آزمايشي طي فصل زمستان متوجه شدند كساني كه بيماري سرماخوردگي پيدا مي‌كنند اگر در هفته ۲ بار نصف قاشق چايخوري از گياه نامبرده را در ادويه كاري خود استفاده كنند به سرعت خوب مي‌شوند و اگر بيمار نباشند مصرف اين گياه سبب مي‌شود در طول زمستان از سرماخوردگي در امان بمانند.
كاري، ادويه‌اي مفيد براي لاغر شدن
گروهي از متخصصان تغذيه مي‌گويند اگر قصد داريد لاغر شويد، ادويه كاري را به رژيم غذايي روزانه خود اضافه كنيد. اين متخصصان تاكيد كردند كه يكي از مواد اصلي موجود در ادويه‌هاي كاري، فلفل قرمز است كه دماي بدن را افزايش مي‌دهد و به سوختن كالري‌ها كمك مي‌كند. حتي نكته جالب‌تر اين كه اين ادويه به شما كمك مي‌كند كه در وعده غذايي بعدي كمتر غذا بخوريد.
كاري، نياز به شيمي‌درماني را كاهش مي‌دهد
پژوهشگران آمريكايي عقيده دارند ماده موسوم به كارسامين كه در ادويه كاري يافت مي‌شود، نياز به دارو‌هاي مورد استفاده در شيمي درماني سرطان سر و گردن رحم را كاهش مي‌دهد.
توماس كري، مسئول يك طرح تحقيقاتي از دانشگاه ميشيگان در اين خصوص گفت: ماده‌اي موسوم به FLLL۳۲ در كارسامين وجود دارد كه در صورت استفاده نياز به داروي سيس پلاتين مورد نياز براي شيمي درماني سرطان سر و گردن رحم را كاهش مي‌دهد.
از جمله خواص كاري مي‌توان به محافظ كبد، ضدميكروب، ضدنفخ، محرك معده، مقوي معده، معرق، دارنده ويتامين C، ضدسرطان و خنثي‌كننده راديكال‌هاي آزاد اشاره كرد
با استفاده از اين روش از يك سو ميزان سيس پلاتين و عوارض سمي و مخرب آن براي درمان كاهش مي‌يابد و از سوي ديگر قدرت بدن براي تخريب سلول‌هاي سرطاني افزايش قابل توجهي را نشان مي‌دهد.
سلول‌هاي سرطاني به مرور در مقابل سيس پلاتين مقاوم مي‌شوند و افزايش دوز اين دارو نيز به خاطر سمي بودن آن مي‌تواند عوارض جانبي خطرناكي حتي پس از تكميل پروسه درمان به همراه داشته باشد.
كاري را به غذاهاي پرچرب اضافه كنيد
متخصصان تغذيه در يك مطالعه جديد تاكيد كردند: افزودن ادويه كاري هندي به غذاهاي پرچرب، نرخ ابتلا به بيماري‌هاي مزمن را كاهش مي‌دهد.
آن‌ها مي‌گويند؛ به طور طبيعي وقتي شما غذاي چرب مي‌خوريد، مقدار «تري گليسيريد» خون افزايش مي‌يابد. اگر اين وضعيت مكرر اتفاق بيفتد يا ميزان تري گليسيريد خون بيش از حد افزايش پيدا كند، خطر ابتلا به بيماري قلبي شديد مي‌شود.
در اين آزمايشات دريافتيم افزودن ادويه كاري به يك وعده غذايي پرچرب واكنش‌تري گليسيريد را تا ۳۰ درصد كاهش مي‌دهد.
از جمله خواص كاري مي‌توان به محافظ كبد، ضدميكروب، ضدنفخ، محرك معده، مقوي معده، معرق، دارنده ويتامين C، ضدسرطان و خنثي‌كننده راديكال‌هاي آزاد اشاره كرد.
* كاري با افسردگي مقابله مي‌كند.
* كوركومين موجود در آن، سرشار از آنتي‌اكسيدان و داراي خاصيت ضدالتهابي است و باعث كاهش التهاب مفاصل مي‌شود.
* كوركومين، ژن‌هاي مسبب سرطان سينه در زنان را غيرفعال مي‌كند.
پژوهش‌ها نشان مي‌دهد كه كاري كلسترول را پايين مي‌آورد و از انعقاد خون جلوگيري مي‌كند. اين ادويه تورم و درد ناشي از آن را نيز كاهش مي‌دهد
* روند سرطان كولون، ركتال و پروستات را كند مي‌كند و مصرف منظم آن براي درمان سرطان پانكراس موثر است.
* حافظه را تقويت مي‌كند.
* چين و چروك را كاهش مي‌دهد و روند پيري را كند مي‌كند.
* از پودر كاري براي درمان سوختگي پوست و بريدگي استفاده مي‌شود و به طور طبيعي و موثر علايم آرتريت را درمان مي‌كند.
* از بروز آلزايمر پيشگيري مي‌كند.
* در كاهش وزن موثر است.
* درد دندان را التيام مي‌بخشد.
* سيستم گوارشي را پاك سازي مي‌كند.
* بي‌خوابي و اضطراب را برطرف مي‌كند.
* بوي مواد ناخوشايند مانند گوشت را پوشش مي‌دهد.
قيمت پودر كاري | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - در اين مقاله در مورد موضوعات قيمت پودر فلفل قرمز-قيمت ادويه جات گلستان-قيمت هر كيلو ادويه پاپريكا-خريد كاري-قيمت ادويه كاري اعلا مختصر صحبت كرديم. در پايان مجددا تاكيد مي نماييم كه ما در شركت عظيم سالم سازان اذر با برند كراليچين تمام تلاش خود را به كار گرفته ايم تا بتوانيم محصولات خود را با كيفيتي برتر در ايران طراحي و توليد نموده و بدون واسطه تقديم مشتريان نماييم. ما مقتدرانه مدعي هستيم تمام قوانين استاندارد هاي ايران و بين المللي را رعايت كرده و سعي داريم در آينده اي نزديك با گسترش بسته بندي انواع بيشتري از مواد غذايي و استفاده از تجهيزات و ماشين الات متنوع تر و بروزتر اروپايي , به درخواست هاي بازار ايران و حتي خارج ايران جامعه عمل بپوشانيم .شما عزيزان مي توانيد با ما با شماره تماس هاي 02166343279 – 09909070811 و دفتر مركزي : 66343279 -021 در ارتباط باشيد.